StreetPerk Poděbrady: Nová éra street food kultury
Náš příběh
Na začátku příběhu stál kontejner, touha po baru na pláži u moře. Kdo zavře oči, sundá boty, zaboří nohy do písku a napije se ze své sklenice plné prosecca, jako by se tam ocitl.
Náš kontejner vykonával náročnou práci ve službách dopravních společností a přepravoval určitě potřebné zboží ze zámořských oblastí.
Tedy až do té doby, než si ho všiml Mel a Mona z Oázy a zatoužili po dobrém pití a jídle.
V Poděbradech zatím nikdo nic netušil a Mona snovala své plány na oslnivý konec léta se skleničkou prossecca.
Nakonec se její plány povedly a 11.8.2018 konala Opening party Streetfoodu.
The One With The Container
Venku horko, uvnitř kontejneru horko ještě větší - ale vonělo to hranolkama a přátelstvím.
V létě 2022 se dopsal jeden příběh - příběh kontejneru, který stál tam, kde se dnes tyčí dům.
Plechová kuchyně, pár stolů, spousta smíchu a přátelství, které tehdy vonělo po hranolkách a dešti. Mel a Mona si říkali: „Tohle místo má něco do sebe… i když je to jen plechová bedna.“
A pak ticho. světlo zhaslo. 28. srpna 2022 se kontejner zavřel a příběh skončil.
Nebo spíš… dostal pilotní epizodu druhé série
The One Where We Got The Idea
Dva roky tekly jak voda. A nám se stýskalo po tom kavárenském ruchu, smíchu a vůni smažených hranolek.
„Co kdybychom prostě otevřeli kavárnu Přátel?“
Poděbrady jsou přeci na srdce. A srdce, to je přátelství.
A přátelství = káva, gauč a… Je to prostě odpověd na základní otázku života, vesmíru a vůbec.
No a když máte oranžovou jako firemní barvu a tým, co zvládne vysoké napětí,
tak proč by nezvládl i espresso?
The One With The Makeover
Kluci z Maděra a Šípek odložili kabely, popadli štětce a pustili se do štukování. Myslím, že až do poslední chvíle doufali, že si děláme srandu…
Mona zkoušela najít přesně ten nábytek z Přátel. Už byla zoufalá, protože Mel nic neřešil, jen to jestli je příliš Chandler, když všechno komentuje sarkasmem.
Nakonec se ale všechno zvládlo s Moničinou precizností a ….pomalu, vrstvu po vrstvě,
vznikal Street Perk — kavárna, kde každý kout vypráví příběh.
The One With The Couch
A pak přišel on.
Oranžový gauč. Vyrobený na míru, přesně podle originálu z Přátel.
Jakmile ho přinesli, všichni si sedli a nastalo ticho.
24.srpna 2024 se otevřely dveře Street Perku.
.
Lidi se smáli, káva voněla a v pozadí hrál známý refrén:
“I’ll be there for you…” Ten den nám změnil život.
The One Where You Join the Story
A od té doby to běží.
Na gauči se střídají přátelé, studenti, mámy s dětmi, rande naslepo i parta, co se jen chtěla ohřát.
Každý má svůj díl, svůj hrnek, svůj moment.
Tak se zastav.
Protože i když nejsme v New Yorku, could this BE any more friendly?
Gauč místo plechu, espresso místo grilu, ale pořád ten samý duch: přátelství, humor, a trochu chaosu, bez kterého by to nebylo ono.
Jak to říct - kontejner byl začátek.